Il Presidio e le Comunità Slow Food
Dettagli
Il Biodistretto della Val di Vara, istituito nel 2013, comprende il territorio di 7 comuni (Carro, Carrodano, Maissana, Rocchetta di Vara,
Sesta Godano, Varese Ligure e Zignago) i cui agricoltori ed allevatori hanno creduto alla conversione biologica delle loro attività.
Oltre il 55% di questo territorio è certificato biologico, una vera e propria eccellenza nel panorama italiano.
I prodotti possono essere acquistati direttamente nelle aziende agricole, nei caseifici, negli agriturismi,
nei mercatini bio o degustati presso i ristoranti soci del Biodistretto.
Per maggiori informazioni, utile e aggiornata la pagina del Biodistretto www.biodistrettovaldivara.it