Sabato 13 e domenica14 giugno nell'ambito della manifestazione nazionale "CASTANETUM FLOWER FESTIVAL" dedicata ai castagneti in fiore, curata dalla ASSOCIAZIONE NAZIONALE CITTA' DEL CASTAGNO, ha luogo"BENVENUTA MARRONERA". Si parte sabato con la visita guidata del castagneto in fiore ai Sepponi e con la conversazione sulla civiltà del castagno del professor Paolo Denevi al mulino del Travo.
Domenica 14 giugno si prosegue ad Airola di Sesta Godano con la visita del castagneto in fiore. Dopo la degustazione alle ore 14.30 Alberto Rossi propone un laboratorio sul "Pan Martin" , pane della tradizione della Liguria di levante che lega le farine di grano a quelle di castagne.
La due giorni è dedicata alla marronera, raro marrone della Val di Vara attualmente presente in pochi esemplari, oggetto del lavoro di recupero e moltiplicazione da parte della Associazione Castanicoltori che organizza la manifestazione con la Comunità del Cibo Terre del Levante ligure. Vedi meno
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